从 1 月 10 日开始，肯德基的粉丝们可以品尝到没有鸡肉的 Beyond Fried Chicken

素食者终于可以享用肯德基的美味肯德基炸鸡了——当然是植物性的。

从周一开始，顾客可以在美国各地的参与餐厅品尝由 Beyond Meat 专为肯德基开发的肯德基全新 Beyond 炸鸡

公司对 Beyond Fried Chicken 的目标是保持整块肌肉鸡的味道和质地，加上肯德基经典炸鸡的风味和多汁，没有任何真正的鸡肉。具体来看，招股书可见，千味央厨的独家供货模式风险主要为：报告期内，公司存在向百胜中国，华莱士等大型直营客户独家供应部分产品的情形。发行人报告期内向百胜中国和华莱士独家供货产品的销售金额(合计)分别为9289.9万元，2亿元，1亿元，占发行人营业收入的比重分别为125%，131%和196%，销售价格以双方议价确定为主且较为稳定，独家供应产品的毛利率高于非独家供应产品，若未来公司向大客户的独家供货业务终止，可能对公司的盈利能力和经营业绩造成一定的不利影响。

从第一天开始的任务很简单——用植物制作世界著名的肯德基炸鸡，肯德基美国总裁凯文·霍赫曼说现在两年多后，我们可以说，‘任务完成了

Beyond Fried Chicken 是肯德基有史以来第一款以植物为基础的组合餐如果你只想要鸡块，顾客可以购买六块或十二块的订单，都可以搭配肯德基的蜂蜜烧烤，蜂蜜芥末，牧场和肯德基酱的蘸酱选择

值得注意的是，Beyond Fried Chicken 与其肉制品在同一个油炸锅中烹制，因此连锁店无法保证没有交叉污染。发行人对百胜中国和华莱士的合计销售额占直营销售总额的比重在80%左右，发行人报告期内向百胜中国销售的油条类产品均为独家供货，发行人报告期内向华莱士销售的主要产品均为独家供货。。

Beyond Meat 对快餐并不陌生——该公司还与麦当劳合作开发 McPlant，与必胜客合作开发 Beyond Pepperoni，熊猫快递的植物基橙子鸡以及其他快餐品牌，如星巴克，Denny's 和 Del Taco。