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生粽子煮一个小时能熟吗
2022-09-02 23:56:16  来源:三联生活  阅读量:16320   

粽子是每年端午节受欢迎的传统食物有很多种吃法,很多人在家煮粽子吃煮粽子是一定的,尤其是时机一般生粽子要煮很久,一般两三个小时如果用高压锅煮,可能一个小时就熟了,前提是粽子比较小

看情况吧。

如果用普通锅煮粽子,那么一般来说,生粽子需要先用大火煮,再用小火煮2个小时左右,才能彻底煮熟。

如果你赶时间,我建议你选择高压锅煮粽子因为高压锅的压力大,水温可以保持在高温,不会沸腾,所以可以最大程度的缩短粽子的煮制时间一般来说,只需要煮30分钟左右

生粽子煮一个小时可以吃吗。

熟了可以吃,没熟不能吃。

不建议在粽子没熟之前吃,吃了之后不会有很多不良反应如果偶尔吃一个生饺子,不用担心,不会有太大影响但从保护身体和肠胃的角度来说,生粽子不容易消化,所以不要经常吃生粽子

煮粽子的目的是杀菌和软化蛋白质,淀粉等营养成分吃后容易消化吸收,也有利于口感吃生粽子往往不容易消化,容易损伤胃肠道,引起肠胃不适肠胃不好的人,吃饭后容易拉肚子,腹痛或消化不良

生粽子彻底煮熟需要多长时间。

生粽子一般要煮2—3个小时。

生粽子一般用糯米包裹,富含支链淀粉,很难煮熟如果用普通的锅,烧开后需要小火煮2—3个小时的水如果煮的时间短,粽子容易板结,味道既不粘也不好吃判断粽子是否熟了,可以在熟到一定程度的时候拿出来用手指按压如果你觉得又软又粘,你就熟了否则必须翻过来继续煮

但是如果用高压锅煮粽子,可以煮的更快,一般蒸30分钟左右。


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