橘子是我们生活中常见的水果，含有多种营养成分，适量食用有益健康橙子可以蒸着吃，一般用盐或者冰糖，主要看个人做法和口味喜好都可以起到很好的止咳化痰的作用

不管怎样。

盐和冰糖是蒸橙子的两种常见原料这两种配料尝起来不一样盐蒸橙子的味道是咸的，冰糖蒸橙子的味道是甜的建议根据自己的口味选择

但由于盐不仅有消炎，杀菌，止咳化痰的作用，还能补充体内电解质，所以如果因发烧而出现肺部炎症或体内电解质流失过多的情况，建议用盐蒸橙子。

蒸橘子需要多长时间。

大约10—15分钟。

用盐蒸橙子时，先把橙子的顶部剥掉，然后用筷子在橙子的果肉上戳洞，再涂上一些食用盐然后将橘子放入一碗冷水中，用大火蒸10—15分钟在高温下，橙子中的有效成分会慢慢析出注意不要蒸太久，否则橘子容易被蒸熟，里面的营养成分被过度破坏

蒸橘子吃肉还是喝水。

都可以吃。

橘子在烹饪过程中，一部分挥发油成分会溶解在橘子果肉中，而另一部分挥发性成分会残留在橘子皮中，所以吃蒸橘子时可以吃肉或喝水如果两者都吃，还可以对人体有更好的作用

但是橘子皮的味道一般都不太好吃多了会觉得嘴里又麻又涩如果你不想吃，你可以不吃