祭灶神是哪一天

对于灶神是谁，在民间的说法比较多，有些说是炎帝，有些说是皇帝，还有些说灶神是一个老妇人不过流传比较广的一种说法是灶神是一个张姓的男子在民间的传说中，民间有一个叫张万仓的男人，娶了个媳妇叫郭丁香但是结婚了以后，由于媳妇不能生育，这个张先生每天依然花天酒地，还把妻子也休掉了可是很快他就花光了全部的家产，最后被沦落成为了一个乞丐，到处挨家挨户乞讨

有一天，张万仓乞讨到了前妻家中，了解到前妻在被他休掉以后，因为轻生而自杀，可是被一个樵夫救下来了后来就结为夫妻了，并很快为他生下了一儿一女看到前妻过得这么幸福，张万仓也明白了并不是妻子不能生育，而是自己的原因，想到自己过去的事情，张万仓羞愧难当，最后就钻进了灶膛里面而被烧死了

玉帝在知道这个事情之后，也了解到了张万仓这个人本来不坏，并且已经有了悔改之心于是就让他位列仙班，专门负责看守老百姓家的灶门，主管饮食之事，也就是灶王爷每年到了小年的时候，老百姓都会祭灶神，因为在这一天灶王爷要上天言事，向玉帝汇报各家各户的情况而老百姓都想要灶王爷说点好话，所以会热情的招待一番毕竟吃人家的嘴软，拿人家的手短而这也是祭灶神习俗的由来，其一直流传至今

祭灶神用什么贡品

祭灶神用水果，酒，菜，还有糕饼，麻糖等作为贡品，供的时候点香，点烛也可以跟灶神说说话，请灶神上天为家里多说好话等等，祭灶神就是人们给灶神举行的送行仪式，是为了表达对灶神的敬意，也希望灶神在玉皇大帝面前多给自家美言，以求来年得到好运